ARCAUX de BOIS-HIMONT

Nos prestations :

  • Prestation de services au sein d’une cuisine centrale :
    • Déconditionnement et stockage des matières premières
    • Épluchage des légumes
    • Déconditionnement et préparation des produits avant transformation
    • Conditionnement en barquettes
    • Nettoyage des différentes zones de production

 

Notre équipe :

1 équipe composée de :

  • 12 travailleurs en situation de handicap
  • 1 moniteur d’atelier diplômé

 

Lieu d’intervention :

  • LA CUISINE EVOLUTIVE, cuisine centrale implantée dans l’enceinte du centre ARCAUX .
  • La production journalière est de  23 000 repas en liaison froide.

 

Nos qualifications :

Initiation à la démarche  HACCP

Votre contact pour l’atelier Services en entreprise :

image Secrétatiat
Horaires : de 08h30 à 12h15 – 13h à 17h30
Tél : 02 35 95 90 90.
E-mail : secretariat[arobase]arcaux.com

• Archives des articles
• Suivre l’Arcaux
• Partenaires et financeurs